みらいNow! MIRAI NOW

2024.04.13 大きいゼリー!!

こんにちは、保育士の小西です。

今日は4月のおやつクッキング。
TVで紹介されていた
ドン・キホーテの大きなみかんゼリー(*^^*)

工程は簡単☆彡

みかんの実とシロップをザルで分け、
耐熱容器にシロップを大さじ3杯取って、
ゼラチン5gを2袋(10g)を混ぜ、600W40秒ほど加熱。

その後、加熱したシロップを残ったシロップに混ぜて
みかんの実と混ぜたシロップを缶に戻して、
サランラップをして冷蔵庫で冷やします。

冷えたらゼリーの周囲を竹串などでぐるっと1周し、
お皿に缶を逆さに乗せて、缶を引き上げゼリーが出たら完成✨


缶切りを頑張ったり、ゼラチンをしっかり混ぜて…
冷蔵庫で冷やした缶を出して
いよいよ缶を引き上げると～

大きなゼリーをみて「わぁ～」と歓声が聞こえ、美味しそうに食べていました(≧▽≦)。
また楽しめるおやつ作りましょうね♪

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