2020.12.23
食育「小麦粉について知ろう!」
今回の食育は、日頃口にしている“小麦粉”についてお話ししました!
まずは、サラサラしている小麦粉を見てもらい・・・
そこにお水を加えへ、お団子に変化していく様子を観察☆
次は、小麦粉とどんな食材を組み合わせるとうどんやクッキーができるのか、みんなでthinking time!
お友だちが選んだ食材は、小麦粉・お塩・お水!
それらを魔法のオーブンへ入れると・・・
今回はうどんの出来上がり!
この他にも、「小麦粉・卵・バター・砂糖を魔法のオーブンへ入れると、クッキーの完成!」
などなど、組み合わせを変えることでいろいろな食べ物へ変化することをお話ししました☆
机から身を乗り出して小麦粉団子のボウルを除く姿や、魔法のオーブンから何が出てくるのかワクワクしている姿など、終始興味津々な子どもたちでした☆!