１１月２４日が『だしの日』ということで、絵本「みそしるをつくる」に沿って、みんなが大好きなおみそ汁を作りました☆

まずは“昆布”と“煮干し”を使った『だし』作り！

昆布と煮干しを実際に触ったり・・・

くんくんくん・・・「○○のにおい！」など、似ている食べ物に例えるなどして、香りを楽しみました♪

そして普段あまり口にすることのない、“だし”の試食タイム！

「おいしい！」と言うお友だちもいれば、想像していた味と違ったのか、少し険しい顔をするお友だちなど様々な反応を見せてくれました☆

その後は、油揚げ、人参、大根を切って・・・

豆腐はスプーンですくい入れて・・・

最後に味噌をといて、おみそ汁の完成✨

「たべたーい！」「おいしそー‼」という子どもたちの声にこたえて試食タイム！

いつも食べているおみそ汁の味に「おいしい！」「おかわり‼」と嬉しそうな声をたくさん聞かせてくれ、おみそ汁が出来上がるまでの過程を楽しく学んでくれたようで嬉しく思います♪

「大根のみそ汁」と「がめ煮」でおだしをたくさん使ったお給食を、モリモリ食べる子どもたちでした♡

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