今日はくま組さん（２歳児）が給食室の見学に来ました！

今日の給食は『ロールパン・鶏肉のマーマレード焼き・人参グラッセ・エビのポタージュスープ』です

給食の材料の説明をして

材料に触れてみます！

皆に触れてもらった食材は『人参・玉ねぎ・ほうれん草・コーン」の４種類です。

それぞれの野菜の匂いや、硬さを感じていました！

冬野菜で栽培中のほうれん草、今日使ったほうれん草は葉も厚くて立派でした♫

保育園のほうれん草も大きくなるといいですね♡

今日のスープはポタージュなのでホワイトソースを作るところを見ました。

材料を紹介して、

ジュ―♫バターを溶かします！

バターの溶ける音と、香りが保育室に広がります！

サラサラの小麦粉を入れ混ぜていくと、一塊に！

一塊になった様子が不思議だったようです。

牛乳を入れ、しっかり混ぜていくと、ホワイトソースが出来上がりました。

最後は、いつものように、給食室の小窓から中を覗き、出来上がった鍋いっぱいのスープを見ました。

最後に、食材を見ながら、

『お鍋のスープの中に入ってたの見つけた人？』

と尋ねると、

『は～い♡』

今日も、ピカピカになった食器が給食室に戻ってきました。

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