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2024.12.12

食育 年越しうどんを作ろう!!

年越しに向けてみんなで年越しうどんを作りました☺

まずは年越しそばについてのお話を聞きます🎵

 

みんな真剣に聞いています⭐

そばは細く長いことから長生きできますようにという願いを込めたり、

家族の縁が長く続きますようにという意味が込められたりしていることを知りました!

今回はお子様が食べられるようにそばの代わりにうどんを作ります❣

 

 

中力粉と水を袋に入れてもみもみこねこね…

感触が変わっていく様子が不思議だったようで「かたくなったね!」「まるくなったね!」

と言いながら楽しそうに生地をこねていました🌟

 

次に生地を足で踏んでいきます🎶

バランスをとりながら上手に踏むことができました!!

仕上げに綿棒で生地を伸ばしていきます⭐

 

そして最後に目の前で生地を切ってもらい、うどんの完成です❕

なが~くのびる麺に夢中でした♬

 

給食は食育に合わせて、「年越しうどん」と「しらすおにぎり」でした。うどん作りの体験の後で、沢山食べていましたよ☺

 

楽しい食育になりました🍀

 

 

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